2011年01月11日
りんご酵母に初挑戦!!!
おはようございます
今朝はすごい冷え込みましたね~
この辺りは雪はほとんどありませんが
それでも道に端や路面のちょっとした水溜りが
コッチコチのツルンツルンになってて
娘を学校へ送り出すのに外へ出たとき
思わず滑ってしまった私です・・・
(久しぶりに滑ったわ 笑)
娘もそんな私を見て、
危ないから気をつけていくわ~
といって出かけました
危ないよというのを身をもって教えたと言う感じですね
さて、先日から突然思い立って
りんご酵母に挑戦してます

これでパンを焼いてみたい
という一心で
まぁ、失敗しちゃうかもしれませんが
りんごもあったしでやってみました
今まで天然酵母パンはいろんな方が作られたのを
口にしてきましたが、
その酵母はどうやって出来るのかとか
まったく知らなかった私。。。
はい、まったくの初心者です(笑)
ネットで酵母の起こし方とか調べて
これなら出来るか?
まぁ出来なくてもいいか^^;
くらいの軽い気持ちでチャレンジしてみました
ただいま3日が経過・・・
写真のよりはだいぶ液が濁ってきてます
ブクブク泡まではまだまだかかりそう。。。
やっぱり寒い時期は難しいのかな?
そう思いながらも、
昨日、少し残ったイチゴを
ちょっと漬けてみました
こちらもただいま経過観察中~
また上手くいったら報告します
上手くいかなかったら、
パンの達人ブロガーさんに泣きつきますので
よろしくお願いしますm(_ _)m
ただいま無性にパンをこねこねしたい気持ちでいっぱいです
今年に入ってから
私にしてはかなり珍しく、キッチンにいる時間が長いです(笑)
娘とのマカロン作りもまたしようかな
(電動の泡だて器も買ったし・・・
↑ 今、メッチャ安いんですね^^;
なんで今まで買わなかったのか・・・
)
さて、酵母ちゃんたちとぬくぬくのお部屋で
今日は編み編み頑張ります!
子供たちも学校に保育園に行ったので
やっと時間が出来る・・・
いつも応援ありがとうございます
ランキングに参加しています!
頑張れポチ!お願いしますm(_ _)m

↑ 画像をポチっとしてください
携帯の方はこちらでポチっと
↓
☆
Ruche*がこちらでとりあげていただきました
↓

お時間ありましたら見てください!
**********************************
Hickory Chramさんの
レンタルBOX「詩箱(うたばこ)」に
作品を置かせていただいています お店HPはこちら→☆
納品したらHickoryCharmブログで紹介していきます
お時間ありましたら、是非店頭で手にとって見てください
よろしくお願いしますm(_ _)m
**********************************

今朝はすごい冷え込みましたね~
この辺りは雪はほとんどありませんが
それでも道に端や路面のちょっとした水溜りが
コッチコチのツルンツルンになってて
娘を学校へ送り出すのに外へ出たとき
思わず滑ってしまった私です・・・
(久しぶりに滑ったわ 笑)
娘もそんな私を見て、
危ないから気をつけていくわ~
といって出かけました
危ないよというのを身をもって教えたと言う感じですね

さて、先日から突然思い立って
りんご酵母に挑戦してます

これでパンを焼いてみたい
という一心で

まぁ、失敗しちゃうかもしれませんが
りんごもあったしでやってみました
今まで天然酵母パンはいろんな方が作られたのを
口にしてきましたが、
その酵母はどうやって出来るのかとか
まったく知らなかった私。。。
はい、まったくの初心者です(笑)
ネットで酵母の起こし方とか調べて
これなら出来るか?
まぁ出来なくてもいいか^^;
くらいの軽い気持ちでチャレンジしてみました
ただいま3日が経過・・・
写真のよりはだいぶ液が濁ってきてます
ブクブク泡まではまだまだかかりそう。。。
やっぱり寒い時期は難しいのかな?
そう思いながらも、
昨日、少し残ったイチゴを
ちょっと漬けてみました
こちらもただいま経過観察中~
また上手くいったら報告します
上手くいかなかったら、
パンの達人ブロガーさんに泣きつきますので
よろしくお願いしますm(_ _)m
ただいま無性にパンをこねこねしたい気持ちでいっぱいです
今年に入ってから
私にしてはかなり珍しく、キッチンにいる時間が長いです(笑)
娘とのマカロン作りもまたしようかな
(電動の泡だて器も買ったし・・・
↑ 今、メッチャ安いんですね^^;
なんで今まで買わなかったのか・・・

さて、酵母ちゃんたちとぬくぬくのお部屋で
今日は編み編み頑張ります!
子供たちも学校に保育園に行ったので
やっと時間が出来る・・・

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