ぽけっとのなかには・・・

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おはようございます^^

昨日の夜、私にしてはかなり珍しく（笑）
パウンドケーキ焼きました



といっても、ホットケーキミックスを使った
誰でも出来る簡単レシピ^^;
失敗などするはずもないというものですが


今日は昼から学校が参観日で
その前に仲良しママ友が集まって
一緒にお昼食べよう！
ということになり
お友達のお宅にお邪魔するので

お土産何もって行こう？
いつものように、お菓子かって行こうかな？
とも思ったんですが

なぜかなぜか急にこれを焼きたくなりました


元々、お料理は苦手な方で
お菓子作りなんてとんでもなくて
しかも主婦になってからは

「昼にお菓子作って、片付けたらすぐに晩御飯の用意なんて
　絶対ありえな~い!!!」

というわけで、完全に避けていたんですけどね
チクチクしたり、編み編みするようになってから
お菓子も簡単なものなら作ってみる？
と、時々思えるようになりました

でもよっぽど気が向かないと作らないんですが^^;

昨日は、２台焼いたので
１台はお土産用、
もう一台はみかんちゃんの朝ごはん用にしました


バナナとくるみが入ったケーキなので
バナナの甘みがとっても美味しいって
みかんちゃんお気に入りの一つです

今日はこれ持って遊びに行ってきます
みんな、喜んでくれるかな~

ちょっとドキドキです^^

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　☆イベント出展のご案内です☆

　　３月１４日（日）１０時３０分～１６時ごろまで
　
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　　滋賀のいいもん市が開催されます☆

　　私も*Ruche*のメンバーと一緒に
　　出展させてもらうことになりました☆

　　お時間ありましたら、よろしくお願いしますm(_ _)m

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